您好!欢迎访问河南源长聚商贸9号彩票注册官方网站!

为生活增添色彩,为社会创造价值
以科学的发展观,奋力打造现代化工企业新形象
全国免费热线电话
13598889159
联系我们
联系电话
0371-66996911

联系人: 孙经理

手机: 13598889159

电话: 0371-66996911

传真: 0371-66996911

邮箱: 284833594@qq.com

网址: www.yuanchangju.com

地址: 河南省郑州市管城回族区十八里河高速收费站南300米万货城C2区 14排35号

当前位置:9号彩票注册 > 行业新闻 > 详细内容
中国奶制品大多被检出苯甲酸
来源:www.yuanchangju.com 发表时间:2018-10-24

      苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,但乳制品中不允许添加。一般情况下,苯甲酸被认为是安全的。但对包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言,长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。
    2006年10月至2007年1月期间,研究人员从广州商店和超市购买了142份乳制品,其中包括巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉。
    经过高效液相色谱分析,这142份乳制品样本中,有109份检出了苯甲酸,其含量从0.51毫克/千克到110毫克/千克不等。
    其中,情况最好的是巴氏消毒奶,24份产品仅有11份检出苯甲酸。而普通奶粉和婴幼儿配方奶粉的检出率,分别高达87.1%和85.7%。
    研究人员认为,这或许是因为巴氏消毒奶在低温下储存,且储存时间短,不利于苯甲酸的出现。
    戚平告诉《财经》记者,他们检测的所有乳制品中,苯甲酸含量都不高,“说明不是厂家人为添加的”。
    他推测说,乳制品中苯甲酸的来源可能与环境因素、生产过程等有关。例如,汽油不完全燃烧等环境污染,最终也会在自然环境中形成苯甲酸;奶牛养殖中饲料和兽药的滥用,也可能带来苯甲酸。
    此前,国外也有研究在液态奶中检测出苯甲酸。与之相比,中国液态奶的苯甲酸水平要高一些。
    戚平强调,根据他们检测的情况,中国乳制品的苯甲酸不会对公众健康产生影响。即使是食用苯甲酸含量最高的那种婴幼儿配方奶粉(88毫克/千克),也不会超过世界卫生组织推荐的每日允许摄入量(5毫克/每千克体重)。
    不过,他同时指出,苯甲酸对婴幼儿等特殊人群的长期健康影响值得关注。

    根据农业部2007年底发布的推荐标准《绿色食品乳制品》,苯甲酸含量不超过30毫克/千克的乳制品,才可称为绿色食品。而此次抽样分析发现,婴幼儿奶粉的平均苯甲酸含量达到了36毫克/千克,普通奶粉更是达到了49毫克/千克。

苯甲酸


  

上一页精碘

相关新闻
相关产品
Copyright www.yuanchangju.com  河南源长聚商贸9号彩票注册经销 河南抗氧剂264,炉甘石粉,河南N-甲基吡咯烷酮等产品,欢迎来电订购.
联系人: 孙经理  手机: 13598889159  电话: 0371-66996911  传真: 0371-66996911
豫ICP备17035104号     河南云狐提供技术支持